健康咨询描述: 我爷爷多年来都有眼疾的困扰,如今又得了白内障。我记得他总是去买一些牛肝羊肝之类的动物肝脏吃,是不是对病情会有帮助呢?另外,别的哪些食物也会对病情有帮助呢?
想得到怎样的帮助:白内障患者在饮食上应该注意?
白内障患者应该多吃富含维生素C的食物、富含锌的食物、富含硒的食物,少吃含胆固醇高的食物。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。动物性食物中,牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高,其中以牡蛎中含锌量最高,每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
病情分析:
白内障是由于各种原因导致的晶状体浑浊,最常见的原因是由于阳光和紫外线照射。白内障可以通过摘除浑浊晶体,植入人工晶体使患者恢复视力,但继发黄斑变性是影响术后视力的主要因素之一。
指导意见:
1.是眼睛视网膜,黄斑不可缺失的营养素;
2.具有强效的抗氧化性;
3.具有吸收紫外线,蓝光的功能;
4.改善眼底血液微循环,促进营养物质供应。
温馨提示:
平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱。
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