病情分析:
慢性非特异性结肠炎,可能与免疫及遗传因素有一定的关系。临床表现:腹痛、腹泻、血便为突出症状。严重者可伴有发热等中毒症状。
指导意见:
治疗方面:①高蛋白、少渣、富维生素、易消化的食物。严重者须禁食并补充水分、胃肠减压。②抗菌素治疗。③糖皮质激素口服(应用时须慎重)。④柳氮磺胺吡啶口服。⑤免疫抑制剂,如硫唑嘌呤口服。⑥保留灌肠(对病变在乙状结肠或直肠部位效果较好)。⑦中药治疗。日常饮食宜采用软而容易消化、富于营养的食物,忌食有刺激性的食物。还可选食一些有抗菌、消炎、清热解毒功效的食物或药物,如马兰头、马齿苋、菊花脑等。在病症间歇期可选食有收敛、固涩作用的食物,如莲子、薏米、芡实、陈仓米等。此外,还可选用以下食疗方。一、银花红薯粥:红薯300g,大米200g,金银花15-30g,生姜2片。红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3-4个月,方可逐步见效。红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合,腹胀、腹痛症状均可减轻。二、_马齿苋饭马齿苋100g,大米250g。马齿苋洗净切细,和大米调和,加水常法煮饭。可早晚服食,连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、止痢止泻的中草药,也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性痢疾等作用。三、山药芡实扁豆糕鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g,白扁豆、云茯苓各20g,乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉,加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状;将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成6-7层,成千层糕状,上锅再蒸,待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁,浇在蒸熟的糕上,即可食用。山药益气健脾治本,芡实固涩,白扁豆、云茯苓助山药,乌梅收敛配伍芡实。本方标本同治,但更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。四、荞麦山楂石榴饼养麦面1000g,鲜山楂500g,橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g,白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖用水1000ml煎煮,30分钟后滤渣留汁;鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团,将山渣泥揉入面团中,做成小饼烤熟。每日2次,1次1块即可。以上配量是1剂量,服完后可继续再做。养麦又名净肠草,有清利肠道污物主效;山楂活血化淤,祛淤生新;石榴皮止泻收敛,橘皮、青皮、枳壳均重在通腑理气,故本方具有舒肝理气、扶脾止泻作用,亦适合于在疾病缓解期服食。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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