这样会感染猪肉绦虫病吗？该如何是好？
健康咨询描述： 为做菜省事，我把2斤炒得半生不熟的肉用碗装着放进冰箱备用，由于冰箱空间有限，家人把买来的猪肉堆放在我炒的那半生不熟的猪肉上，今天我做菜时忘了上次只是炒到半熟，把碗里表层的肉往电磁炉上的熟萝卜里一拌便盛到碗里，吃的时候察觉到肉其实还是冷的，不过没在意，因为当时误以为肉是熟的。后来突然想起这事吓得一跳。我最担心是那炒得半生不熟的肉被家人买来的生猪肉给污染了，家人喜欢贪图便宜从兜售的三轮车上买肉，他们买来的肉上我经常看到一些绿豆至黄豆大小的肉末，这些肉末是从肉墩上粘来的（我买肉的时候也会看到肉摊的墩位上很多细小的肉末，会粘在装肉薄膜袋或者猪肉上），有时候我会观察一下肉末，我不能确定是到底是不是猪囊尾蚴。所以我拌在熟萝卜里的半生不熟的肉里肯定污染有生的不明肉末。
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：我这情况是否很危险，会感染猪肉绦虫病吗？该如何预防？
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医生回复区
病情分析：
您好，针对你的担心，从上述的描述来看，这个是不会导致感染猪肉囊尾蚴病的，其一，你所切成片的猪肉厚度不大，且有用油炒过，也主是说肉内的温度肯定超过70度以上的，故这个半熟的肉是不会有感染活性的猪肉包囊的。其二，家里所刚的整块猪肉，不一定是带病原体的猪肉，而且是整块的放置，而包囊是一般是存在肌间隙内的，故这种情况下污你原来的肉食的机率不大。3.对于猪肉包囊体积较大，呈黄豆大小或是比黄豆稍大，一般呈圆球状，无色透明，表面有光泽，这个跟肉沫的不规则形态是有明显的区别的。
指导意见：
故综上所述，你这个情况不具有危险性，不需要担心，不存在感染的可能，不需要进行预防性服药治疗的，这点上大可以放心好了。
谢谢相助。那次我是把猪肉切成约1.5m最的肉块，在锅里随便炒了几下，不超过50秒，我本来是打算下次炒菜时再回锅炒熟的，可后来我忘了那肉不是熟的，仅仅在已煮熟的萝卜里拌了几下就盛到碗里吃了。这肉是我从乡下带回来的。您真的觉得没事吗？
现在乡下家养的猪肉是没有问题的，不存在感染的可能，这个不要太担心了。
1.5m厚的肉块，在锅里炒不超过50秒，您认为肉块的中心温度能达到60度吗？
如果是烧开后的油锅，油温可以达到两百度左右的，而这个放入油锅翻炒时，如果肉中心没有鲜红色了，可以肯定中心是能达到60度以上的。
你好，如果说您在不确定的，这种情况的话，那么我建议你这个食物最好还是不要吃了，你宁可浪费掉，也不要出现这种病毒感染的情况这样的话，对于您的这个身体状况来说，影响还是很大的。
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