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请问西兰花变黄了还可食用吗？

女 | 24岁 2013-11-22 21:14:06 2人回复来自

健康咨询描述：请问西兰花变黄了还可食用吗？请问西兰花变黄了还可食用吗？

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2013-11-22 21:18:37 我要投诉

      病情分析：
      变黄了的菜是不建议再吃了的。
      指导意见：
      一般素菜的叶子变黄了，就是叶绿素都没有了，不建议再吃了的。

2013-11-22 21:38 ask4580614063 追问

是否有质癌物

2013-11-22 21:56医生回答：

致癌的物质不会有，主要是没有营养价值了，不建议吃。

邹安琴江西省抚州市第一人民医院主任医师擅长: 房颤、房扑、房性心动过速、阵发性室上性心动过速、室帮助网友：3062

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2018-05-04 09:04:48 我要投诉

      指导意见：
      你好，变黄的话会影响口感的，而且是营养流失的也比较多了的，如果是坏掉的话是可以吃的，只是营养和口感、颜色都不太好，如果是坏掉的话就不要吃了