健康咨询描述: 鸡精、味精吃多了对身体有害,是这样吗?鸡精、味精吃多了对身体有害,是这样吗?
这个基金啊,还有味精,它作为一种食品的调料,一般来说,还是比较安全的。目前并没有什么科研机构或者是医疗机构能够证明鸡精味精,长期的食物会对人造成身体健康,方面的影响。
第一,经常食用添加过量味精的食品有可能引发体重超重,这与味精提鲜的作用有关,鲜美的食品往往能增加人们的食欲,长此以往,吃得多了体重自然就可能超标了;第二,味精是“视力杀手”,过量食用会导致体内蛋白质一3含量下降,而这会影响眼部,使人出现暂时陡视力模糊的症状,严重时还有可能出现视力下降甚至失明的危险;第三,过多食用味精会影响人体对钙、镁的吸收,从而引发如头晕、恶心等一系列症状;第四,过量食用味精会引起锌的缺乏,而锌是人体生长发育所必需的元素,特别是对婴幼儿来说,它的缺乏往往会引发严重的健康问题,如弱智、性晚熟、侏儒等,所以,婴幼儿以及处于哺乳期的母亲应特别注意对味精的摄取。除此以外,过多食用味精还有其他一些危害,如引发高血压、生殖性疾病等。
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