为什么痛风病人不能吃嘌呤高的食物

      你好，痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，体内有过高的尿酸和过量的钠，尿酸与钠结合，形成尿酸钠结晶沉积在关节、软骨和肾脏中，引起的组织异物炎性反应；痛风的治疗最重要的是限制低嘌呤食物的摄入，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。
      

      指导意见：
      你好，痛风是嘌呤核苷酸代谢紊乱尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的代谢性疾病，表现为高尿酸血症、痛风性关节炎关节畸形、痛风结石等等。痛风病患者，避免进食高嘌呤食物，会诱发、加重病情。如动物内脏、海鲜、评价、豆制品等等，尽量不吃。
      

      痛风的发生与饮食关系比较大。有痛风的人不要吃太多海鲜、动物内脏，也不要太多喝啤酒，这些食物都容易升高尿酸，高尿酸是发生痛风病的基础。
      
      以上是对“为什么痛风病人不能吃嘌呤高的食物”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      指导意见：
      痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风治疗中关键的是饮食控制，进食低嘌呤低能量饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。（动物内脏、海产品、贝壳类、肉类、豆类及豆制品等含嘌呤均高，蘑菇、香菇、紫菜、菠菜等含嘌呤也较高，故少食。）痛风控制不佳导致的关节畸形、致残、肾功能衰竭的患者不在少数，所以应该提高警惕，严格控制饮食，定期复查肾功能。
      

      痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。吃嘌呤过高的食物有可能加重病情。