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保医生 医师
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2008-11-21 15:01:49
咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症,特别是白血病效果明显.另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用.研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益.
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