你好,很高兴回答您的问题,盐是人体必须补充的物质,一般来说炒菜烧汤时在烧好以后放入盐,这样可以减少盐量,但是如果想要菜烧得入味,可能适当放早些,这样容易摄入的盐量增加
炒菜的时候应该最后放盐也就是出锅前这样有利于少加盐达到低钠摄入
而炖菜?先放盐会让肉的蛋白质凝固不利于营养物质溶出一般等到汤汁收到一半再加盐
以上是对“炒菜.烧汤时啥时放盐最合适?谢..”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
你好,一般情况下炒菜,烧汤快完成时放盐比较好,平时注意休息,多喝开水,低盐低脂饮食,适量运动,多吃蔬菜水果,少吃辛辣刺激食物。
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