你好.高血压病人【生活准则】
低盐
标准:三口之家一个月,250克盐500毫升酱油.
分析一下日本人的饮食特点:从二战后到1998年,生活显著改善,原来是咸鱼,咸菜干,现在是淡而无味的寿司,白萝卜,姜……平均摄盐量由每人每天29克下降到10克.发现了吗?盐摄入减少正是日本人高血压患病率下降的一个主要原因.
吃盐一多,血压就上去,我们称为盐敏感.正常人中约有四分之一是盐敏感人,在高血压病人中,大约有一半是盐敏感,老年人中,盐敏感的人更多了.在我们国家,高血压高发地区东北地区,平均每天每人摄入12—18克盐,就明显高于南方7—8克.而WHO(世界卫生组织)的建议呢,是每人每天盐摄入量应该少于6克.
看看我们的饮食习惯,早餐常常吃稀饭,馒头,加酱菜或腐乳.单单一块红腐乳就含5克盐,一小碟榨菜或酱菜(50克)就含4克盐,一顿早饭就已经达到一天的标准.我们还有在菜里放味精的习惯,一克味精就含0.5克盐.此外,许多蔬菜,豆类,虾米,紫菜等也含钠,一般食物中大约含盐量在每天3克左右.
一次,一位病人到我们这里来看病,用了各种药物,血压就是下不来.我一看,他是宁波人,咸菜,咸鱼吃得很起劲.我立刻安排低盐饮食,土豆,蔬菜,水果.病人吃得哇哇乱叫:“哎呀,要吐了,要吐了”,结果短短一个礼拜,血压就下来了.所以,我们想要预防高血压,一定要改变饮食习惯,控制摄盐量.根据每天4—6克盐匡算,一家三口每月最多用盐250克,酱油500毫升(约含70克盐),平时不吃酱菜等咸食.
减肥
效果:体重减一公斤,血压下降一个毫米汞柱.
高血压和肥胖是“好兄弟”,形影不离——高血压病人中有一半左右是胖子,而肥胖人群中有一半是高血压.
胖有很多种,有的人集中在腹部上,腰围粗,大肚子,我们称之为“向心性肥胖”.这种胖最危险——常常有高血压又有血脂紊乱,又有血液胰岛素的增高,糖耐量的异常,被称为代谢综合征.因此,及早发现超重,及时减肥,是预防肥胖及高血压的一个重要注意点.体重减一公斤,血压一般就下降一个毫米汞柱,如果体重减掉5公斤左右,血压就有显著变化了.
那么怎样自我监控体重呢?最简单的计算方法是身高—105=标准体重.一名身高165厘米的人,标准体重就在60公斤左右.比较精确的计算方法则是,计算体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方,得出的数字小于23表示正常,23—25超重,大于25肥胖,发现超重时应该减肥了.
有的胖子不肯运动,不节制饮食,每天喝减肥茶,吃减肥药.这可能会减轻体重,但一旦停药体重立即上升,而且有的人体重是下来了,血压却没下来甚至有上升.其实,减肥的要点是:能量摄入和支出必须负平衡,即要加强运动消耗能量并减少能量吃进去,运动,减肥,节食一起配合,既经济,副作用也小.
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【日常注意】
一,调饮食
●多吃鱼类.少吃牛羊肉和肥猪肉.
●许多水果含钾丰富,可缓冲钠的有害影响,减少血容量而使血压降低.水果含钾最多的依次是香蕉,桃,山楂,鲜枣,柑橘,柿子,苹果.此外,水果中含有大量维生素C,尼克酸等,对血管有保护作用.含维生素C最多的依次为山楂,猕猴桃,红枣,薄荷,橘子.
●素食可降低血压.有一些蔬菜还有轻度的降压作用,如芹菜,大蒜,西红柿,菠菜,洋葱,茭白,胡萝卜,茄子,冬瓜,黄瓜,南瓜,木耳,海带,马铃薯,甘薯.
●避免空腹或睡前饮用大量浓茶,提倡长期饮淡绿茶,并在饭后饮用为宜.
二,多锻炼
●太极拳.动作柔和,可使肌肉放松,血管松弛,促使血压下降.打一套太极拳或做气功(放松功,站桩功),收缩压可一次性地下降10毫米汞柱.
●体操.运动部位均匀,运动量适中.
●步行.快步行走每天1—2次,每次30—45分钟,行程约2000米,在每天下午,黄昏,睡前均可进行,可使收缩压下降4—6毫米汞柱.
●游泳是种极好的全身运动,坚持每周1—3次,必有好处.
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
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