哪些食物有利于胆结石排石？

      你好，胆结石病人要多吃富含蛋白质的食物，比如黄豆及其他豆类制品（腐竹、豆腐皮）菌菇类、硬果类（花生等）、瘦肉（如大排、小排、牛肉、羊肉等）、脱脂奶粉、禽类（鸡、鸭等）、海产品及贝类（如牡顿、淡菜、就鱼、鸟贼、海参、虾米等）。另外：黑木耳、柠檬、蘑菇、西瓜、核桃在任何情况下均可食用。有利于排石。
      

      你好，核桃阻止胆结石生成：核桃含有丰富的亚油酸，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。