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微波炉加热食品营养会损失吗?

保密 | 0个月 2006-05-08 12:37:10 4人回复

健康咨询描述: 自从有了微波炉,似乎省事了很多,做米饭,简单的菜.特别是热菜热饭更是频繁.我想问与普通的锅相比,营养有区别吗?

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发布人: 苜蓿草 投诉

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朱芳
朱芳 长治市妇幼保健院   主治医师 擅长: 本人擅长儿童生长发育评估,儿童保健,儿童营养喂养指 免费提问 帮助网友:13878称赞:1
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2006-05-08 13:51:34 我要投诉

      你好!不打的时间过长营养丢失不会太严重。不过平时做饭炒菜还是用铁锅为好,因为可以补充铁等微量元素。

two_ange
two_ange 其他 免费提问
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2006-05-08 13:50:29

      答问题拿分啊拿分拿分拿拿分~~~

2006-05-22 18:02:14

      我的一个朋友告诉我,微波炉是用物理微波进行加热,而这种微波可能会造成食物的分子结构改变,所以很难判断每次加热都是安全的。我听了后有些担心,现在已经尽量少使用微波炉。我也很想知道官方或科学的评价应该是什么。

孙大夫
孙大夫 主治医师 免费提问 帮助网友:68264称赞:7
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2006-05-08 14:58:23 我要投诉

      你好,很好的.营养流失小.
      以上是对“微波炉加热食品营养会损失吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

llwwlastweek
llwwlastweek 其他 免费提问
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2006-05-08 15:24:32 我要投诉

      生命在于运动

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