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肾病期间饮食应注意什么..

保密 | 0个月 2008-12-27 13:22:40 3人回复 来自

健康咨询描述: 肾病期间饮食应注意什么

医生回复区

王竞
王竞 120健康网医师协会   医师 擅长: 妇科,不孕不育,中医 帮助网友:66338称赞:3980
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2008-12-27 13:26:29 我要投诉

      1,饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉,虾,蟹等)
      2,忌食豆类及其制品(如豆腐,豆芽,豆粉等)
      3,有水肿,高血压,心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食.
      4,肾功能不全,尿毒症患者更要特别注意:
      ①禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃,栗子,杏仁等)及腌制食品(如咸菜,酱菜等).
      ②每日进食的高蛋白(如瘦肉类,牛奶,鸡蛋等)应控制量.根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用.
      ③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升.
      ④为了使肌酐,尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次.冬瓜,西瓜,葫芦能利尿, 赤豆汤,黑豆汤,绿豆汤,放糖喝,清热利尿.蜂蜜,香蕉,生梨,萝卜,胡桃肉,黑芝麻,能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经常使用.
      

徐涛
徐涛 医师 擅长: 小儿支气管炎,小儿肺炎,喘息性疾病,腹泻,腹胀等 帮助网友:262079称赞:14317
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2008-12-27 13:28:51 我要投诉

      发病期间饮食宜给清淡易消化食物,忌食海鲜.水肿,高血压明显时,应以无盐或低盐饮食为妥,切忌过咸食物.
      

weijianlin2008
weijianlin2008 医师 擅长: 外科、腰腿痛、生殖健康服务、麻醉 帮助网友:14046称赞:174
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2008-12-27 13:28:33

      你好,
      急性肾炎阶段,宜吃低蛋白饮食(每日供给20~30克左右,约健康人的1/3~1/2),因为蛋白质在体内的代谢产物如肌酐,尿酸等都要经过肾脏排泄,直接增加肾脏的负担,对肾炎不利.经过积极治疗,患者浮肿消退,尿量增加(每天尿量在1000毫升以上),肾功能改善后,可逐渐增加蛋白质的摄入量,但应以鸡蛋,牛奶,鱼虾等优质蛋白为主.
      肾炎患者的浮肿和高血压是由于体内的过多的水分无法正常排出而引起的,此时应严格控制水分的摄入.每日水分的摄入应根据尿量来定,一般不超过1000毫升(包括食物本身含的水).病人口干口渴,欲饮水时,可少量饮用玉米须,西瓜皮,冬瓜子熬制的水,以利消肿.另外,病人每日盐的摄入量也应控制在1~2克之内,相当于酱油5~10毫升,同时还要禁食其他咸味食品.
      肾炎病人还应多吃一些含维生素C丰富的蔬菜和水果,如甜椒,油菜,菠菜,西红柿以及猕猴桃,草莓,柑桔等.充足的维生素C对肾炎的恢复大有裨益.
      慢性肾炎病人,在浮肿,尿少或饮食不佳时也应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食.随着病情的好转,尿量增加,浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可逐渐过渡为优质高蛋白饮食.如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血,动物肝脏,瘦肉,大枣,黑豆,黑木耳,芝麻酱等.
      当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全,尿毒症时,除严格限制蛋白质外,还应严格限制水分的摄入,如果出现少尿(每天尿量少于300毫升),那么含钾高的食物如海带,紫菜,动物内脏,香蕉等也要忌食.膳食中还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为能量的主要来源,如土豆,山药,芋头,地瓜,藕,粉丝,藕粉等,以补充热量,减少体内蛋白质的分解.此外,对肾脏有刺激性的食物及调味品,如酒类,芥末,胡椒等也应禁忌.
      
      
      以上是对“肾病期间饮食应注意什么..”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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