健康咨询描述:
急性胆囊炎患者的饮食禁忌?先前有过胆囊炎,许久不发作了,今天突然腹痛(位置右上)、恶心呕吐还伴随有发热现象。我怀疑自己的是急性胆囊炎,请医生指导饮食。
希望得到的帮助:急性胆囊炎患者的饮食禁忌?
(1)少食高脂肪类食物
猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩,分泌大量的胆汁。于是,胆囊就会发生强烈收缩,从而引起胆囊炎的急性发作。因此,为了减轻有病胆囊的负担,安排合理的饮食是非常重要的。
(2)适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物,那么,人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良,以致抵抗力下降,容易患病,更不利于胆囊炎病人的康复。因此,适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
(3)补充能量
生命的延续和新陈代谢需要大量的能量,而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说,以上食物均不受限制,可按需进食,以满足机体新陈代谢的需要。
(4)忌食刺激性食物
胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣、酒等刺激性食物,以减少或避免对胆囊的刺激。总之,患胆囊炎的病人,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。
你好,根据你所描述的情况,如果担心自己是,急性胆囊炎的话,最好可以及时到医院进行相关检查和治疗,不要进行自我诊断,以免延误病情,军训发病期间要暂停饮食使用输液来进行补充营养。
病情分析:
对于结石引起的急性胆囊炎,应等炎症消退之后,尽早行腹腔镜胆囊切除术进行治疗。
指导意见:
在急性发作期时应禁食,使胆囊得到充分休息,以缓解疼痛。可由静脉输液以补充营养,可多饮水,并在饮料中注意补充钠和钾。待病情好转后,可给予高碳水化合物的流质,如米汤、果汁、果汁冻、杏仁茶、藕粉等。
病人逐步适应后可增加过箩粥,冲蛋清。根据病情循序渐进地增加食物的品种与脂肪量,如米粥、麦片、面包、饼干(少油)及少量的碎软蔬菜、水果等。应少食多餐,满足碳水化物和蛋白质的量,适当限制脂肪。脂肪摄入过低时,也会影响脂溶性维生素的吸收。
当急性期消失后,应从无脂饮食改为低脂饮食。急性胆囊炎的患者应忌食刺激性或产气食品,如牛奶、萝卜、苤蓝、洋葱等;禁饮酒;忌食引起胃液及胰液分泌的食物,如肉汤、鸡汤、牛奶、蛋黄等。
以上是对“急性胆囊炎患者的饮食禁忌?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
急性胆囊炎、胆绞痛多是胆囊的急性化脓性炎症。引起发病的原因多由于结石嵌顿于胆囊颈部或胆囊管内,里面浓缩的胆汁排不出去,使胆囊胀大,这种浓胆汁对胆囊壁产生强烈的化学刺激,在这基础上较易并发细菌感染。
由于细菌的侵袭,胆囊壁水肿发炎,又可引起胆囊壁的血液供应障碍,从而进一步使胆囊炎症急恶化。饱餐、吃过多油腻食物、劳累等均可诱发急性发作。因此为抑制胆囊收缩在急性期应禁食,静脉补给各种营养素。
当可以进食时应食用纯碳水化合物的流食,内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。应禁食一切脂肪和刺激性的食物。待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭,少食多餐,并继续限制含脂肪多的食物。
凡患有急性胆囊炎者,宜吃下列食物:
西瓜
能清热、除烦、利尿、解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用。西瓜上市后,可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,晒干后水煎代茶饮。
玉米
为健康和长寿食品,它对胆囊炎、胆结石、黄疸型 肝炎 等有辅助 食疗 作用,故慢性胆囊疾病患者宜常食之。
1、金芦饮:即用金钱草30克,鲜芦根100克(干者50克),赤豆30克,绿豆30克。先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后,去渣取汁,入赤豆、绿豆煮熟,一日分数次饮汤吃豆。
2、乌梅内金调蜂蜜
配方:鸡内金100克,乌梅肉30克,蜂蜜25克。制法:鸡内金、乌梅肉共研细,以蜂蜜调匀即可服用。
3、双花连翘汤:
金银花60g,连翘l5g,薏苡仁30g。金银花、连翘水煎去渣取汁,与薏苡仁共煮成粥。调入白糖适量食用。荠菜汤:荠菜、蜜枣各50g。荠菜洗净切碎,蜜枣去核,加水煎煮,至菜、枣如泥时停火。调味后食用。
4、金钱草饮:
金钱草15~60g(鲜品l50一300g)。金钱草水煎代茶饮。鲜用则捣汁服。
5、陈皮山楂饮:
陈皮、山楂肉、鸡内金各10g,乌梅肉6g,蜂蜜少许。陈皮、鸡内金研细粉:山楂肉、乌梅肉捣烂如泥。四味与蜂蜜共调均匀。开水冲服。
6、苦瓜汤:
鲜苦瓜1个。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟。调味食用。
桃仁薏米粥:桃仁1Og,薏苡仁50q,冬瓜子15g,鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁,加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
7、茵陈赤豆粥:
茵陈20q,赤小豆30g,薏苡仁1。q。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液,至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。
胆囊炎要低脂肪饮食,低胆固醇饮食,以清淡少渣易消化为宜,应少量多餐,并多饮汤水。建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状,严重的抗炎治疗和手术治疗。临床上对于有下列情况者,就要及时选择手术治疗。
(1)临床症状严重,药物治疗无效,病情继续恶化,非手术治疗不易缓解的病人。
(2)胆囊肿大或逐渐增大,腹部压痛明显,腹肌严重紧张或胆囊坏疽及穿孔,并发弥漫性腹膜炎者。
(3)急性胆囊炎反复发作,诊断明确,经治疗后腹部体征加重,有明显腹膜刺激征者。
(4)化验检查,血中白细胞明显升高,总数在20×109/L以上者。
(5)黄疸加深,属总胆管结石梗阻者。
(6)畏寒,寒战,高热并有中毒休克倾向者。
胆囊炎的食物选择:
(1)选择鱼,瘦肉,奶类,豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝,肾,脑或鱼子等食品摄入.
(2)保证新鲜蔬菜,水果的供给.绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证.酸奶,山植,糙米等食物也对病人有利.
(3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油,葵花子油,花生油,豆油等植物油摄入比例.
(4)忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶.
温馨提示:
对急性腹痛者,在未明确诊断前,不能给予强效镇痛药,更不能给予吗啡或哌替啶(杜冷丁)等麻醉性镇痛药,以免掩盖病情或贻误诊断。
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