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一般泡黄豆半个小时可以吗?黄豆泡好久才合

女 | 23岁 2016-08-04 09:51:27 5人回复 来自

健康咨询描述: 一般泡黄豆半个小时可以吗?一般泡黄豆要泡好久才合适?可我平日烧开就泡黄豆,只泡了半个小时可以吗?

医生回复区

王苏宁
王苏宁 泰兴市第二人民医院   副主任药师 擅长: 二型糖尿病,糖尿病,胃炎 帮助网友:416
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2018-06-09 13:57:33 我要投诉

      你好,不知你泡黄豆是做什么用?做豆浆的话,开水泡的时间比较短,冷水泡的时间比较长。冬天泡的时间比较长,夏天泡的时间比较短。其实只要观察,黄豆已经涨开了,黄豆要长小芽的地方泡鼓起来,这时黄豆的营养价值会更高,口感也比较细腻。夏天怕黄豆变质,你可以把黄豆泡水里放在冰箱里,头天晚上泡,第二天早上可以用。
      

杨陆
杨陆 锦州市中心医院   副主任医师 擅长: 颅内肿瘤,出血,外伤等。 帮助网友:10894
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2018-06-09 14:00:05 我要投诉

      您好,一般泡黄豆需要5到8小时比较合适。然后将黄豆磨碎活或粉碎机打碎再把豆渣分离出来,即可得到生豆浆。需要把生豆浆加水烧开,15到10分钟即可食用。如果烧不开会有豆腥味。
      

王丽娜
王丽娜 医师 擅长: 妇科疾病,月经不调,不孕不育 帮助网友:92797称赞:415
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2016-08-04 09:53:31

      病情分析:
      你好,上述表现,不能够说明是哪里的病变和时间是否充足,
      指导意见:
      建议你准确的叙述自身的情况,和治疗方法,这样我们能够更加准确的帮助你分析。日常生活中避免接触有毒有害的物质。
      
      以上是对“一般泡黄豆半个小时可以吗?黄豆泡好久才合”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

吴桂卿
吴桂卿 江门市人民医院   护师 擅长: 营养不良,原发性高血压,急性气管支气管炎,肠胃炎 帮助网友:1299称赞:11
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2016-08-04 09:54:51 我要投诉

      病情分析:
      黄豆是高蛋白食物,且含钙量很高,富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。
      指导意见:
      一般来说,室温20~25℃下浸泡5-8小时就可以让大豆充分吸水。不建议烧开就泡黄豆,高温是会破坏黄豆的蛋白质。
      

wanghaijing1513
wanghaijing1513 护师 擅长: 宫颈糜烂、子宫肌瘤、月经不调、痛经、卵巢囊肿、盆腔 帮助网友:59126称赞:97
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2016-08-04 10:04:02 我要投诉

      病情分析:
      你好建议最好是使用凉水浸泡,一般,黄豆当中含有大量的蛋白。
      指导意见:
      建议你最好是泡4到5个小时。最好是使用量都不会破坏,黄豆当中的蛋白质。煮着吃
      

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