请问甜菊糖是酸性还是碱性的？

      病情分析：
      你好，甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。
      指导意见：
      可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。甜菊糖和木糖醇一样，没有什么副作用的。
      

      病情分析：
      甜菊糖又称甜菊苷，它是从菊科植物SteviaRebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。
      指导意见：
      甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用，味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味质较好。食用后不被吸收，不产生热能，故为糖尿病、肥胖病患者良好的天然甜味剂。