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泡了两天的红豆发芽了还能吃吗?

男 | 0个月 2017-04-16 19:09:24 3人回复 来自

健康咨询描述: 红豆泡在碗里本来打算泡一下煮粥喝的,结果泡了两天才想起来!今天一看,竟然发芽了!想知道还能不能吃???

医生回复区

朱芳
朱芳 长治市妇幼保健院   主治医师 擅长: 本人擅长儿童生长发育评估,儿童保健,儿童营养喂养指 帮助网友:13982称赞:1
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2017-04-16 20:33:32

      病情分析:
      一般发芽的豆制品是能吃的,绿豆和黄豆芽比较常见。也是经常食用的食品
      指导意见:
      如果是红豆的豆芽儿,可能口味不是很好。但是吃是没有问题的。不要有太多担心
      

武胜男
武胜男 辛集市第二医院   主管护师 擅长: 儿科类腹泻,佝偻病,发育不良,小儿肥胖,内科呼吸系 帮助网友:40198称赞:79
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2017-04-16 20:37:38 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据您上述所说情况一般是不建议在服用的,注意观察。
      指导意见:
      一般是不建议服用的,以免造成中毒或者其他胃肠道反应,注意观察,多喝水,吃清淡易消化的食物。
      

岳琳琳
岳琳琳 二级心理咨询师 擅长: 中医理疗,腰椎间盘突出 忧郁 焦虑、忧虑、恐惧等 帮助网友:4729
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2018-06-10 09:16:16 我要投诉

      出现了发芽的现象不建议再食用,以免发生中毒现象,还是扔掉吧,这些豆类食品不建议浸泡时间过长,容易造成营养的流失,通常情况下浸泡一个晚上就可以了。
      
      以上是对“泡了两天的红豆发芽了还能吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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