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鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗

男 | 47岁 2017-06-11 08:33:18 4人回复 来自长沙市

健康咨询描述: 鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗?能吃吗如果分开吃要相隔多长?

医生回复区

潘妩姗
潘妩姗 开封市中心医院   主治医师 擅长: 慢性肾脏病、尿路感染的诊治 帮助网友:22277称赞:2
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2017-06-11 09:40:56 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,鸡蛋和土豆一起食用是不会中毒的,可以放心食用
      指导意见:
      建议,鸡蛋和土豆在自制沙拉时是一种最常用的原料,土豆鸡蛋一起吃是不会会造成中毒的

时艳芹
时艳芹 连云港市赣榆区妇幼保健院   副主任护师 擅长: 阴道炎,宫颈炎,盆腔炎,宫血,月经不调,不孕症,多 帮助网友:23790称赞:6
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2017-06-11 10:40:37 我要投诉

      病情分析:
      鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。鸡蛋和土豆可以在一起吃。
      指导意见:
      但是有的土豆发芽或者是青头样土豆,则可能含有毒素,建议您选择土豆的时候要避免发芽或者是青头的土豆。

张莉
张莉 光山县槐店乡卫生院   医师 擅长: 十二指肠溃疡,胃溃疡,肠炎,胃炎,痤疮 帮助网友:3697称赞:5
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2017-06-11 10:48:59 我要投诉

      病情分析:
      鸡蛋和土豆放一起吃不会中毒的,而有的土豆会引起中毒,像发芽的土豆,土豆皮发青色的土豆,是不可以食用的。
      指导意见:
      处理得当的土豆是可以食用的,和鸡蛋在一起是可以食用的,不需要隔开多久的。
      以上是对“鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

靳灵芬
靳灵芬 天脊医院   副主任药师 擅长: 上呼吸道感染,产褥感染,宫颈糜烂,宫颈炎,盆腔炎, 帮助网友:1702称赞:1
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2017-06-11 10:52:15 我要投诉

      病情分析:
      鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。
      指导意见:
      一般土豆如果发芽了的话就不能够在吃了,因为土豆发芽之后,含有的龙葵碱激增,人吃了发了芽的土豆后,在进食后的10分钟至数小时内会出现中毒反应。

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