健康咨询描述: 我们家有去年8月份人家自己榨的芝麻油,放在冰箱里的,味还很香的没有异味,请问医生此麻油会不会感染黄曲酶毒素,还能吃吗?
病情分析:
如果是在密封状态下保存,没有异味出现,应该是不会感染黄曲霉素。
指导意见:
还需要根据具体的状况来进行判断,如果颜色气味都正常,也可以先进行少量的使用。
它是散装的,就是味很香的,颜色也很请亮,那总不会感染黄曲霉素吧!谢谢。
病情分析:
你好,食油的保质期有一年半。而目你放在冰箱里面,完全可以食用。
指导意见:
你好,食油的保质期有一年半。而且你放在冰箱里面。可以放心食用。不会被黄曲霉素感染。
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