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炸花生米时有些花生米一部分被炸黑了

男 | 23岁 2017-08-31 18:22:13 4人回复 来自

健康咨询描述: 炸花生米时有些花生米一部分被炸黑了,油还可以再炸第二次吗?如何使用?对人体有危害吗?

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陈庆玉
陈庆玉 山东国欣颐养集团枣庄中心医院   副主任医师 擅长: 股骨头缺血性坏死,腰椎压缩性骨折,颈椎退行性疾病, 帮助网友:41919称赞:8
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2017-08-31 18:36:02 我要投诉

      病情分析:
      黑了的花生就不建议再进行食用了。扔掉就可以了,因为里面可能含有致癌的物质。
      指导意见:
      至于这个,油还是可以再继续使用的,没有关系的。也可还可以再进行炸花生,生也可以炒菜都可以的。
      

张德生
张德生 主治医师 擅长: 原发性高血压,室性心律失常,支原体肺炎,泌尿系感染 帮助网友:15567称赞:41
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2017-08-31 18:30:10 我要投诉

      病情分析:
      您好,这种情况这种油一般不主张再次使用的。因为这个油属于再加工油。
      指导意见:
      长期食用的话,容易产生致癌物质,但是呢如果经济条件比较不好,只是偶尔的吃一次这种油,也不会对人体有,太厉害的影响的。
      

刘斌
刘斌 副主任医师 擅长: 前列腺炎,包皮过长,尖锐湿疣,尿路结石,淋病,生殖 帮助网友:56303称赞:4114
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2017-08-31 18:39:37 我要投诉

      病情分析:
      一般来说,如果是这个食用油多次反复的使用的话,这个容易产生一系列的有害物质的,这种情况下就容易导致身体危害的
      指导意见:
      而你只是使用了一次,而且这个只是被炸黑了,这个油应该是可以继续使用的,当然不要超过3次以上,这样就不好了。
      
      以上是对“炸花生米时有些花生米一部分被炸黑了”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

裴巍
裴巍 主任医师 擅长: 骨质疏松,骨折,骨关节炎,腹股沟斜疝,阑尾炎,胃炎 帮助网友:24374称赞:98
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2017-08-31 18:41:48 我要投诉

      病情分析:
      你的花生米炸糊了,导致会产生很多有害物质,对身体不好。
      指导意见:
      由于这种油里含有很对对身体有害的物质,尽量不要再次使用了。毕竟对身体不好。
      

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