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如果银耳红枣枸杞汤用铁锅煲

女 | 18岁 2017-09-23 16:50:26 7人回复 来自

健康咨询描述: 如果银耳红枣枸杞汤用铁锅煲,会不会产生化学反应

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刘畅
刘畅 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 青光眼,白内障,斜视近视,远视,眼底病变等眼科常见 帮助网友:5756称赞:1
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2017-09-23 16:58:39 我要投诉

      病情分析:
      你的问题是银耳红枣枸杞汤用铁锅煲,会不会产生化学反应,不会的。
      指导意见:
      从你的问题来看,主要是想知道银耳红枣枸杞汤用铁锅煲,会不会产生化学反应,不会有化学反应的,放心吧。
      

范苗苗
范苗苗 开封市中医院   主治医师 擅长: 擅长治疗中西医结合内科疾病如肺部疾病,消化科疾病等 帮助网友:1925称赞:2
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2017-09-23 17:19:12 我要投诉

      病情分析:
      根据您的描述,您所说的这几种食品,一般是要用砂锅来煲汤的,其次是不锈钢锅或者是搪瓷锅,一般是不要用铁锅。
      指导意见:
      如果您要煲汤的话,要保持汤的质量,不要喝过夜的汤,平时要保持心情开朗,是清淡。
      

李东
李东 医师 擅长: 咽炎,肠胃炎,萎缩性胃炎,非萎缩性胃炎,扁平疣,痤 帮助网友:7562称赞:4
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2017-09-23 17:00:42 我要投诉

      病情分析:
      您好,您这种服用的这些基本上都是属于药物食同源的物品。
      指导意见:
      建议您呢,最好还是用砂锅煲汤比较好,这样的才产生的作用比较稳定,效果还是比较好的。
      
      以上是对“如果银耳红枣枸杞汤用铁锅煲”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

杨大华
杨大华 副主任医师 擅长: 高血压病、糖尿病、慢性胃肠功能性疾病、慢性支气管炎 帮助网友:1359
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2017-09-23 17:02:14 我要投诉

      病情分析:
      你好!一般来说含有有机酸的食物与铁容易发生化学反应。银耳红枣枸杞与铁发生化学反应的可能性不大。
      指导意见:
      古人煎煮中药一般都用砂锅,不用铁锅。虽然不是煎煮中药,但是作为煲粥来讲,还是要避免铁锅。
      

宋文娟
宋文娟 医师 擅长: 冠心病,脑梗塞,颈椎病,高血压,咽炎,感冒,胃炎 帮助网友:3029称赞:6
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2017-09-23 17:11:41 我要投诉

      病情分析:
      你好!用铁锅一般会产生化学反应。最好用不锈钢锅煲。
      指导意见:
      建议你用砂锅,或者不锈钢锅来煲汤。效果会更好一些的。不要吃辛辣食物。多喝水。
      

许恒参
许恒参 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 中医药,精神心理疾病,针灸推拿,胆道系统,小儿腹泻 帮助网友:100106称赞:45
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2017-09-23 17:18:52 我要投诉

      病情分析:
      一般情况下应该使用相关的砂锅煲汤,一般不会发生反应。
      指导意见:
      所以这种情况下,铁锅不是十分的稳定,但是如果没有砂锅也可以进行选择,还要根据个人情况判断。
      

代智勇
代智勇 静宁县城关社区卫生服务中心   主任医师 擅长: 慢性阻塞性肺疾病,冠心病,慢性心力衰竭,原发性高血 帮助网友:15922称赞:2
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2017-09-23 17:25:59 我要投诉

      病情分析:
      铁和好多化学成分能起反应,具体不能确定,不过好像和上述三种不起反应。
      指导意见:
      建议中药还是最好不要用铁锅,受热快,易消耗水分,食疗煲汤味道质地又不好。
      
      以上是对“如果银耳红枣枸杞汤用铁锅煲”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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