本人从事厨师职业，在去年八月底出现膝盖肿痛

      你这个是痛风引起来的关节肿痛。因为可能平时没有注意饮食，吃多了含嘌呤醇高的食物，导致你血液中的尿酸偏高了，就会导致关节疼痛，红肿。
      

      你好，仔细研读了你的病史，根据你描述的病情资料初步分析，你的病情常见于痛风，不太像半月板损伤引起的。痛风饮食的注意事项?1控制总的饮食量，消除超重或肥胖。2低脂饮食。3多饮水，尿酸的主要排泄器官是肾脏，多饮水能增加尿量，降低尿酸浓度，促进尿酸排出，防止形成结石，一般6—8杯/天。4多吃碱性食物（蔬菜、水果），尿酸为酸性，碱性食物的代谢产物为碱性，可以促进尿中尿酸的溶解，促进排出，防止形成结石。5低盐饮食。食盐中的钠能促进尿酸沉淀，且痛风患者多合并有高血压。6禁酒。乙醇能促进嘌呤转化为尿酸，饮酒是痛风发作的主要诱因。7瘦肉去汤后与鸡蛋、牛奶交替使用。8因长期禁食嘌呤含量较高的食物而限制了肉禽、鱼类的缺乏，可以服用营养素补充剂多洗澡，尿酸可以通过皮肤排泄。9低嘌呤饮食，严格限制肉汤和动物内脏。照以上做试试看吧。祝你早日康复！
      

      你好，依据你的描述，考虑你患有痛风，血尿酸证，该病是因为体内嘌呤代谢障碍所致，同时建议避免口服嘌呤类食物，忌烟忌酒，必要时可口服降血尿酸药物。
      
      以上是对“本人从事厨师职业，在去年八月底出现膝盖肿痛”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！