健康咨询描述: 医生,我买了瓶椴树蜜,好像是半结晶状态的,琥珀色,但是结晶的颗粒有点大了,有点粗粗吃得,跟我在慈生堂买的荆条蜜结晶不太一样,荆条蜜的结晶挺柔的。这椴树蜜会是真的吗?有什么鉴别方法吗
建议你用筷子插的话,能一插到底的,就是真的,如果插不到底就是假的,真的椴树蜜,会有花香味还会在入喉之后有辛辣的感觉,假的椴树蜜,没有花香味和辛辣感,你可以两种方法都试一试,能帮你最好的辨别真假,以后再买椴树蜜的话,就不会买错了。
真正的椴树蜜,颜色为浅琥珀色。取一份蜂蜜,加入两份冷开水及4份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品。
指导意见:
蜂蜜的鉴别其实很简单,主要是放在有日照的地方,并且暖和一点的地方,真正的蜂蜜是不会变质的,如果出现发酵,腐败现象的就是假蜂蜜。
以上是对“医生,我买了瓶椴树蜜”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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