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老师,我买的是鲜牛奶听说有结核菌

男 | 50岁 2018-06-07 07:12:22 6人回复 来自

健康咨询描述: 你好老师,我买的是鲜牛奶听说有结核菌,有人说冷冻就可以杀死病菌,是真的吗?

医生回复区

刘建国
刘建国 朝阳市第二医院   主任医师 擅长: 擅长:四肢骨折,关节损伤,脊柱骨折,腰椎间盘突出, 帮助网友:19466
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2018-10-15 07:44:23 我要投诉

      你好,鲜牛奶的话通常是需要煮沸才能食用的,新鲜的牛奶中有可能会含有一些细菌的,尤其是结核杆菌等,所以并不是单纯的加热可以使用。
      

李文丽
李文丽 阳泉市城区人民医院   主管护师 擅长: 腹部外科疾病,颈部疾病,乳腺疾病以及皮肤浅表的肿瘤 帮助网友:2053
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2018-06-07 08:56:23 我要投诉

      病情分析:
      你好朋友,不必担心这种情况煮沸后这些细菌和病毒都是可以杀灭的!祝你健康
      指导意见:
      牛奶不宜冰冻.因牛奶中含有三种不同性质的水分,其中游离水含量最多,不与其他物质结合。
      

王贺花
王贺花 固安县中医院   主管护师 擅长: 痤疮,荨麻疹,癣,湿疹,黄褐斑,带状疱疹,银屑病, 帮助网友:13471称赞:16
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2018-06-07 08:58:46 我要投诉

      病情分析:
      您好,从您描述的情况分析来看。买了鲜牛奶,怀疑不干净很有结核菌。如果牛奶量少的话,可以直接不要了丢弃。
      指导意见:
      也可以经过高温消毒即可达到灭菌。平时要注意饮食卫生,严防病从口入这一关。
      
      以上是对“老师,我买的是鲜牛奶听说有结核菌”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

庄义徐
庄义徐 主治医师 擅长: 勃起功能障碍,输尿管结石,前列腺增生,生殖器疱疹, 帮助网友:53175称赞:124
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2018-06-07 08:59:08

      病情分析:
      细菌在冷冻的情况下一般会减少复制,而不一定会杀死,上述说法不科学
      指导意见:
      因此建议你平时最好将牛奶加热,这样容易将细菌杀死,以防止感染导致不良后果,
      

武艳丽
武艳丽 医师 擅长: 解决正常及异常妊娠过程中出现的各种问题,如:孕期营 帮助网友:34681称赞:55
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2018-06-07 09:10:25 我要投诉

      病情分析:
      你好,从您描述的情况看,一般结核菌的灭活主要采用煮沸、高压蒸汽灭菌、紫外线消毒。
      指导意见:
      建议:
      1、一般结核菌的耐低温力比较强。对酒精、紫外线、湿热比较敏感,容易灭活。
      2、鲜牛奶最好高温煮沸一下再食用。
      祝您健康!
      

王学颖
王学颖 固安县中医院   护师 擅长: 痤疮,面部激素依赖性皮炎,毛囊炎,荨麻疹,癣,湿疹 帮助网友:11949称赞:5
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2018-06-07 09:18:49 我要投诉

      病情分析:
      你好,你描述的这个情况,你买的鲜牛奶,建议你可以煮沸,消毒杀菌。
      指导意见:
      冷冻的效果不一定太好。最好是经过高温煮沸消毒,然后再食用,这样是很安全的。
      

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