有问必答网肿瘤科腹部肿瘤食管癌 → 经常吃火锅会得食道癌吗?

经常吃火锅会得食道癌吗?

男 | 58岁 2018-06-20 16:46:51 3人回复 来自

健康咨询描述: 我很喜欢吃火锅,有朋友劝我不要吃,说会得食道癌,请问这是正确的吗?

想得到怎样的帮助:我很喜欢吃火锅,有朋友劝我不要吃,说会得食道癌,请问这是正确的吗?

医生回复区

曹普生
曹普生 主任医师 擅长: 肺癌、食管癌、脑瘤、脂肪瘤、纵膈恶性肿瘤、胸壁肿瘤 帮助网友:230称赞:1
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2018-06-20 16:47:01 我要投诉

      进食过烫食物会导致发生口腔、食道以及胃肠道等疾病几率大大增加。因为食道黏膜和胃黏膜都非常娇嫩,只能耐受50℃-60℃的食物,超过这个温度就容易灼伤。过烫的食物在通过食道时,容易烫伤食道黏膜上皮,发生破损。建议尽量少食火锅,吃的时候应该等食物常温的时候再食用。
      

万娟医生
万娟医生 其他 帮助网友:1401称赞:180
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2018-06-20 16:47:11 我要投诉

      如果黏膜表现出水肿、充血症状,或者黏膜下的组织发生改变,而经常吃火锅、麻辣烫等刺激性食物,会周而复始地损伤黏膜,且往往是黏膜尚未修复,就又遭重创。再加上长期反复刺激的话,人体食管“黏膜屏障”被破坏,会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。
      

储水
储水 主治医师 擅长: 便秘,结肠炎,痔疮,乳腺增生,肛周脓肿,高位复杂性 帮助网友:68称赞:9
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2018-06-20 16:47:21 我要投诉

      因为吃火锅时,很多人会吃到的食物都是滚烫的,如果食道被频繁的刺激,就会导致食道黏膜的破损等。食道癌就这样被烫出来了,所以希望各位喜欢火锅的人士,好好照顾自己的食道黏膜,别让它受伤。
      
      以上是对“经常吃火锅会得食道癌吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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