我煮菜喜欢放蒜蓉 有些人说要和菜一起放来炒 请问

      你好，很高兴为你服务，根据你描述的情况分析，不会致癌。不用太担心，大蒜具有房左右，具体做法是把蒜切碎以后，氧化之后再食用就可以了，蒜属于辛辣食物，平时注意少吃。
      

      病情分析：
      你好，蒜蓉最健康的方法是菜炒熟之前放上，或者是刚炒熟之后。
      指导意见：
      高温油炸过的东西多多少少会含一点对人体不好的物质，所以呢，尽量少吃油炸的东西，比较健康。