为何莲藕排骨汤煮出来的是这种颜色的啊

      因为莲藕含有丰富的维生素C，铁物质，和锅铁元素化学反应，遇热之后会出现氧化现象，所以煮排骨莲藕变颜色，最好在煮过程建议使用陶瓷锅或不锈钢锅，不要使用铝锅或者是铁锅顿。
      

      这位咨询者你好。根据你的问题回复。也有可能是莲藕变质的可能性，或者不够新鲜。建议还是不要吃这样的食物，但是一般来说，吃的量比较少，对胎儿也不会有什么影响。
      

      病情分析：
      看着问题不大的，是不是加酱油的原因呢，还有煮的时间长了也会加深吧。只要买的东西是新鲜的就问题不大的。
      指导意见：
      建议您不要太担心，看着问题不大的，可以尝一下如果没有什么异味就不是坏的，应该可以吃的。要放松心情。
      
      以上是对“为何莲藕排骨汤煮出来的是这种颜色的啊”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，是不是放酱油了，排骨汤里，放了酱油，藕就会颜色加深。或者买的藕，不太新鲜。
      指导意见：
      建议，别太担心，没事的，都是高温烹调后的，吃了也不会影响胎儿的身体发育。