我是晚上10点下班，次日中午12点半上班

      你好根据你的描述初步认为不论早晚，只要吃完饭就睡觉都是容易发胖的，发胖还与遗传，胃肠功能，精神因素等有关，由于你的工作性质，建议每天10点左右睡醒后再进食即可，做到规律即可，要争取每天留有运动的时间
      

      病情分析：
      首先你的这个饮食和休息习惯不太好，能改善的话还是尽量改善。
      指导意见：
      然后你这个吃不吃早餐，吃完早餐尽量不要休息，这样也容易长胖，而且对胃的消化功能也有影响，但是不吃早饭也对胃肠不好，所以想要对身体好，只能改变睡眠习惯。