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吃了维生素C可以吃虾吗

女 | 30岁 2019-01-05 21:37:52 3人回复 来自

健康咨询描述: 吃了维生素C可以吃虾吗,我今天这两种间隔大概1小时吃了维生素C后吃虾

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李敏
李敏 泰兴市第二人民医院   副主任药师 擅长: 二型糖尿病,原发性高血压及慢性胃炎的用药咨询和指导 帮助网友:20133称赞:1
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2019-01-05 21:43:22 我要投诉

      你好,维生素C和虾一起吃,生成的有毒砷化物很少的,对人体的毒性很低很低,况且你又间隔了一小时左右,所以是不受影响的,放心好了。
      

王秀英
王秀英 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任药师 擅长: 药物调剂,精麻药品使用,药物不良反应等 帮助网友:8828称赞:1
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2019-01-05 21:48:50 我要投诉

      你好,没问题。一个普通人要一次性吃一百五十公斤的海鲜和十几公斤的维生素C,才有可能转换成三价砷导致中毒。因此,海鲜和维生素C同吃会中毒的说法不成立。
      

张强
张强 山西医科大学第一医院   药师 擅长: 中医中药,中药的禁忌与用法,曾进行药物代谢与动力学
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2019-01-05 21:43:39 我要投诉

      病情分析:
      根据我国国家标准GB2762-2005,虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/kg鲜重。也就是每千克鲜虾中,含无机砷不能超过0.5毫克。对于健康的成年人来说,砒霜的经口致死量约为100~300mg。按100mg砒霜来算,其中含有的砷元素为75mg(100mg*150/198)。假设吃的全都是污染较重的,达到无机砷含量上限的虾,那么,她也需要吃下整整150公斤(75mg/0.5mg/kg)的虾,才有毒性。即使按照砒霜中毒下限5mg,食用的虾无机砷超标十倍来计算,那起码也得0.76千克的虾才足以被还原出来。
      指导意见:
      不能同吃只是谣言,大可放心没有问题。虾中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素。宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
      
      以上是对“吃了维生素C可以吃虾吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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