街边的串串能吃吗？ 会致绝症吗

      你说的这种情况建议还是少吃这类街上的烧烤食品，一方面卫生没保障，另一方面油炸熏烤的东西也易致癌变。不过也不用太担心，偶尔一次也不至于癌变的。建议多吃新鲜的蔬菜水果，清淡饮食。
      

      你好?目前大量信息表明，烤肉不宜长时间使用，特别的烤糊的肉，据说有致癌物质。建议不要经常食用烧烤或长时间在外面吃饭，自己在家做点清淡饮食对身体有好处。
      

      烧烤的食物经过碳烤以后会产生致癌物质的，长期累积以后，致癌的概率是比较大的，建议以后还是少吃为好的。街边的烧烤店肉类质量不过关少去
      
      以上是对“街边的串串能吃吗？ 会致绝症吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好，这些串串建议最好尽量少吃。这些烧烤类肉食往往含有大量的致癌物———多环芳香烃，这是最早被认识的，至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物，包括苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘，苯并芘既可以通过烤肉进入消化道，也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等癌症。
      而另一致癌物——杂环胺，在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。
      烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。国内外研究证实，目前尚未发现某种动物能够耐受亚硝胺而不致癌的。亚硝胺的产生源于肉串在烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点，往往为了使劣质的肉吃起来口感细嫩，会过量添加“嫩肉粉”，而嫩肉粉中一般都含有亚硝酸盐，如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串，就容易引起亚硝酸盐中毒。
      

      病情分析：
      你好，根据你的情况建议你尽量少吃，因为那里的东西不一定是好肉制作的，并且烧烤中产生的烟雾中也含有有害的物质
      指导意见：
      你好，根据你的情况建议你尽量少吃，因为那里的东西不一定是好肉制作的，并且烧烤中产生的烟雾中也含有有害的物质