蚕豆含有丰富的蛋白质,脂肪酸,碳水化合物和丰富的维生素,钙锌等成分,具有健脾利湿,降血脂,同时还有利尿等作用,吃了对身体有提高免疫力的作用,蚕豆病患者禁食。
你好,蚕豆具有补脑益智、美容养颜、提高身体免疫力、治疗便秘等作用,经常的食用蚕豆可以增加身体的代谢,减少便秘,对于预防结肠癌也有很好的作用。但是有些患有蚕豆病的人是不可以食用蚕豆的,容易引起过敏的情况,严重的可能会危及生命。
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