新鲜黄精能直接炖鸡汤喝吗？
健康咨询描述： 新鲜黄精能不能直接食用，炖鸡一起可以吗？要不要去皮呢？晒干要怎么晒，我们这黄精都是野生的，我想补补身体，可能直接炖鸡吃吗？
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你好，一般新鲜的黄精也是可以用来煲汤的，生黄精具有麻味，刺人咽喉，一般蒸用，蒸后除去麻味，以免刺激咽喉，并可增强补气养阴、补脾润肺的作用，酒制能能使之滋而不腻，并助其药势，更好的发挥补肾益血的作用。
病情分析：
黄精的功效主要是补气养阴，健脾润肺。含有黄精多糖、低聚糖、粘液质、淀粉以及各种氨基酸。
指导意见：
黄精的药用部位为根茎，春秋二季采挖，洗净，放在开水中略烫或蒸至透心，干燥，切厚片用。
煮了晒干切片晒干就可以保存吗？
应该是可以的，但个人制造的受天气影响比较大，如果发霉变质了就不能用了。
病情分析：
黄精经过采挖后洗净，去掉须根,切片晒干,还可以做成黄精干条。
指导意见：
新鲜的黄精洗净后可以炖鸡，也可以煮着吃，还可以泡水喝，但一定要适量，不可过量食用。
以上是对“新鲜黄精能直接炖鸡汤喝吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
煮了晒干切片晒干就可以保存吗？
一定要晒透，这样还比较容易存放一些，但是夏天时还要防止受潮。
病情分析：
你好！根据你的描述，新鲜的黄精可以服用，可以炖鸡吃，食用时就好是去皮在吃。
指导意见：
黄精炖鸡汤，可以降血糖，降血脂，益气养阴，补肾益精。要想晾晒黄精，就得三蒸三晒，首先洗精蒸一次在晒一天，第二天还是先蒸后晒，第三天也是先蒸后晒。
直接煮熟然后切片晒干可以吗？
普通的黄精可以煮熟切片晾干。
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