笋剥了洗了，放在冰箱用袋子包起来会不会变红变坏

      你好，你好这个一般不会有什么变化，不用担心，平时注意卫生，养成良好的习惯！饮食清淡易消化食物！忌辛辣刺激性食物！保证充足的睡眠时间有利于身体健康！
      

      病情分析：
      你好：莴笋去皮后变红，是因为它里面有一种成分，叫单宁，在空气中易氧化，所以会变红。这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃。
      指导意见：
      去皮的莴笋可以将它放在水中，这样就可以隔离开空气，有效地防止变红，但不能放在水中太久，一个上午或下午的时间是没有问题也不会影响口感；放冰箱里也不要太久。
      

      病情分析：
      你好！笋剥了，洗了放在冰箱里，短时间不会变坏，有一部分会变红。
      指导意见：
      笋的保鲜办法，可以用热水焯一下竹笋，然后冷却一段时间后放到冰箱里保鲜，但是时间不要过长，会变质的，冰箱不是万能的。
      
      以上是对“笋剥了洗了，放在冰箱用袋子包起来会不会变红变坏”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      笋最好别剥皮，晚上回来再剥，现剥现吃。已经剥好了，晚上吃应该没事，但不能再放了。
      指导意见：
      要想放起来，剥好皮，放锅里煮五分钟左右，捞出来晾凉，用保鲜膜包起来能放一个星期。