有问必答网肿瘤科 → 这样摄入的黄曲霉毒素多吗?

这样摄入的黄曲霉毒素多吗?

男 | 35岁 悬赏5个健康币 2019-07-10 22:15:31 3人回复 来自上海市

健康咨询描述: 川菜店吃辣子鸡丁,一颗花生感觉有点苦,赶紧吐了出来,并喝了一口水,却忘了牙缝里口腔里残留的花生渣也吞了下去。感觉那颗花生很苦,里面应该有不少黄曲霉菌,比较担心

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吴建龙
吴建龙 承德市中心医院   主治医师 擅长: 主要研究外科病理学,擅长消化系统疾病,呼吸系统疾病 帮助网友:13749称赞:1
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2019-07-10 22:19:45 我要投诉

      你好,花生苦不一定就是黄曲霉素污染,有可能就是有点变质,即使是黄曲霉素污染,这点也不至于致癌,这只是致癌物,得大量摄入才有可能引起癌症,所以不用担心

2019-07-15 22:03 ask76903166bm 追问

吴医生您好,黄曲霉毒素会在体内积累吗?还是会逐渐分解派出体外的?

2019-07-15 22:10医生回答:

这个不会累积,会排出的

2019-07-15 22:56 ask76903166bm 追问

因为看到有文章说会在内脏积累,很难排出体外,因为很稳定

2019-07-15 23:41医生回答:

不至于的,这个又不是重金属

刘西岳
刘西岳 枣庄市胸科医院   主治医师 擅长: 食管癌,肺癌,乳腺癌,子宫颈癌,直肠癌等放射治疗。 帮助网友:8677
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2019-07-10 22:28:29 我要投诉

      你太紧张了,偶尔吃一颗坏的花生米不会有对身体造成多大影响的,身体有强大的免疫系统可以很好的清理外来侵犯,要放松心情保持乐观心态生活,不要太紧张了。'

2019-07-15 22:04 ask76903166bm 追问

您好,黄曲霉毒素会在体内积累吗?还是会逐渐分解派出体外的?

2019-07-15 22:18医生回答:

人体偶尔摄入体内一点黄曲霉素,会被逐渐分解排除体外的,不要担心也不要太紧张了。

王晓
王晓 邹城市人民医院   主治医师 擅长: 常见肿瘤如肺癌,食管癌,乳腺癌,结直肠癌,宫颈癌, 帮助网友:20490称赞:25
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2019-07-10 22:39:57 我要投诉

      偶尔一次摄入一颗花生,问题不大的,不用担心黄曲霉菌。更不用担心肝癌。平时注意饮食,以新鲜蔬菜食物为主,不要吃过夜、霉变食物,多食蔬菜水果等富含维生素食物
      以上是对“这样摄入的黄曲霉毒素多吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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