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在外边吃那个锡纸粉丝金针菇.金针菇吃着咯吱咯吱的.

女 | 18岁 2019-08-05 14:04:03 4人回复 来自未知

健康咨询描述: 在外边吃那个锡纸粉丝金针菇.金针菇吃着咯吱咯吱的.不知道熟不熟.没熟会不会导致中毒.金针菇中毒的症状是什么.

医生回复区

孙瑞英
孙瑞英 保定市第一中医院   主治医师 擅长: 呼吸道感染,支气管炎,肺炎哮喘,胃炎,肠炎,消化不 帮助网友:30407
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2019-08-06 12:15:45 我要投诉

      新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用,大量食用会出现中毒症状。主要是胃部和呼吸道症状。

陈蒙
陈蒙 医师 擅长: 呼吸衰竭,冠心病,慢性阻塞性肺疾病,神经型食物中毒 帮助网友:5024称赞:15
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2019-08-06 12:12:29 我要投诉

      病情分析:
      您好,吃了没有熟的金针菇可能会出现腹痛,呕吐等情况,需要去医院进一步检查之后明确。
      指导意见:
      建议您平时注意饮食卫生,不要吃没有熟的食物,以免出现肠胃炎影响健康,出现症状后及时去医院用药治疗。

杨丹
杨丹 陕西省交通医院   医师 擅长: 擅长内科常见病,多发病的诊治,例如,慢性阻塞性肺疾 帮助网友:2123
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2019-08-06 12:13:18 我要投诉

      病情分析:
      你好,如果是少量的就没有事情,一定要多喝水,稀释血液,金针菇一定要煮熟之后再吃,否则容易引起中毒,因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。
      指导意见:
      因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。
      以上是对“在外边吃那个锡纸粉丝金针菇.金针菇吃着咯吱咯吱的.”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

宋真真
宋真真 夏津县人民医院   医师 擅长: 冠心病,脑梗塞,高血压,糖尿病,慢阻肺,肺炎,胃炎 帮助网友:5759
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2019-08-06 12:13:29

      病情分析:
      您好,一般来说,金针菇的口感大多都是这样的,如果存在食物中毒的话,现在应该已经有所反应了
      指导意见:
      如果不放心的话,可以去医院就医治疗,平时注意休息,保持心情放松,注意饮食搭配,营养均衡,注意适量运动,增强体质,注意保暖,避免受凉,祝健康。

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