有问必答网营养保健科 → 我每天早上都不吃早餐,有一两个月了。

我每天早上都不吃早餐,有一两个月了。

男 | 18岁 2019-08-12 17:52:26 1人回复 来自

健康咨询描述: 我想医生建议我早餐应该吃什么。吃什么比较好

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王勇
王勇 河南省人民医院   主任医师 擅长: 擅长全科及高血压的研究工作,慢性支气管炎、慢性阻塞
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2022-09-19 09:20:08 我要投诉

      不吃早餐很容易导致身体健康受损,常年不吃早餐往往会带来下面这些风险。1.易患胆结石2.易发心梗3.影响寿命4.长胖5.容易便秘6.容易低血糖7.反应迟钝8.易患胃病9.抵抗力低。营养早餐包括以下几点:
      1、富含碳水化合物的主食,例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物,是早上补充血糖的最佳来源;
      2、富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪,有助于维持血糖水平,同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时,第二类食物可以与第一类食物搭配,例如做肉包、蛋炒饭等;
      3、蔬菜,例如拌黄瓜、炝白菜等,或者搭配少量水果,如几颗草莓、1/3的苹果,这样搭配早餐会更为丰富。
      

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