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2019-10-29 23:24:06 我要投诉
你好，这种天气一般银耳羹，第2天如果没有变质的话，一般不会引起中毒的情况，但是不建议你吃隔夜的饭菜，对身体的健康是有一定的影响的。希望回答对你有所帮助。
2019-10-29 23:43
ask88575918zi
追问
好的，谢谢！
2019-10-29 23:44医生回答：
不用客气的
2019-10-29 23:19:47 我要投诉
病情分析：
隔夜的银耳能吃，但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。其实，银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多，而亚硝酸盐摄入量是需要达到一定量，才会给身体带来危害，所以偶尔吃一两次过夜的银耳，危害可能不是那么大。但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。
指导意见：
银耳汤是美容养颜汤，银耳富含的胶原蛋白具有很好的润肤作用，同时它还具有滋阴润燥、安神、补脾、健胃的功效。
2019-10-29 23:43
ask88575918zi
追问
好，谢谢医生
2019-10-30 00:13医生回答：
不客气的。
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