健康咨询描述: 保鲜袋贴到锅的上边沿部分,今天煮了一天菜,晚上才发现锅边贴着一块保鲜袋,保鲜袋会不会在加热的情况下将有毒物质散落到食物中,将食物吃下会不会致癌
你好,一般的食品保鲜袋都是食品级的,温度超过125度才可能释放出有毒的聚乙烯类物质。即使保鲜袋质量不过关,偶尔一次误食致癌物,也不会就患癌症。癌症往往是致癌物长期反复刺激机体,才发生的。
你好,根据你的描述,保鲜袋贴到锅的上边沿部分,今天煮菜没有发现,才发现的,担心会有复,致癌,其实一完全不需要担心,偶尔一次不会出现多么严重的不良后果的,没有任何问题的。
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