这种陈皮泡开了以后，白色点点是发霉的吗？
女 | 32岁 2019-11-20 08:40:20
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健康咨询描述： 这种陈皮泡开了以后，白色点点是发霉的吗？
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王思刚 海城正骨医院 副主任医师
擅长: 食道炎，胃下垂，胃炎，结肠炎，高血压、糖尿病，肾虚
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2022-06-23 06:34:39
这种白色的点点不是发霉的表现，霉变的一般是灰色的，陈皮里面有一层白色的皮，有可能是柑油精，是陈皮在制作过程中释放的晶体。如果唇皮出现黑点，多考虑是霉变引起的，这时要避免食用。
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