糖尿病患者可食用杂粮

      对于很多的糖尿病患者来说，因为饮食当中有很多的禁忌，所以在主食上的选择并不多。为了让糖尿病患者可以享受到美好的生活，今天我们专家给糖尿病患者介绍几种适合患者的五谷杂粮，对病情很有帮助。
      1、小麦：小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
      2、燕麦：又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温，味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。
      3、荞麦：又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病)，如耳、鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
      4、小米：功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。
      5、玉米：功效是性平，味甘。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
      6、薏米：性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
      7、粳米：甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记，治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，淡竹沥一合，粳米一合，和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记，“粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。”
      8、糯米：甘温。《三因方》记，治三消渴利，糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切细)等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。《本草拾遗》记，“主消渴。”

      病情分析：
      糖尿病吃粗粮以燕麦、荞麦、魔芋粉、高粱面等为主，每日吃的杂粮不超过当天主食总量的三分之一，过量食用会影响人体对钙、铁等微量元素的吸收，且脾胃虚弱的还会感到胃里反酸、腹胀、烧心。
      指导意见：
      糖尿病可以吃的粗粮有很多，可以选择这些粗粮来进食，粗粮含糖分比较少，营养比较好，对于有糖尿病的患者，大多都提倡选用粗粮。可以吃小麦，荞麦或者是一些三角麦。因为麦是性凉味甘的，具有清热利湿，开胃，宽肠，下气，消积的功效。有糖尿病的患者可以使用这些荞麦，并且对治疗糖尿病有一定的帮助。还可以吃一些黄豆绿豆，具有清热解毒消暑利尿，消肿的作用。

      病情分析：
      你好！你是患有糖尿病，平时注意主食多吃些粗粮，新鲜蔬菜及富含优质蛋白质的食物。
      指导意见：
      想控制血糖水平稳定，需要三方面综合方法：一是饮食清淡少油腻，不吃油炸甜品，少吃淀粉含量丰富的食物，多吃新鲜蔬菜，粗粮及富含优质蛋白质的食物，水果少量还要吃低糖水果；二是每天饭后半小时后增加运动锻炼，以促进能量消耗；三是配合降糖药物治疗。
      以上是对“糖尿病患者可食用杂粮”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！