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请问这样会不会被感染新型冠状病毒?

男 | 38岁 2020-03-11 20:34:02 4人回复 来自

健康咨询描述: 我这里是湖北重灾区,严重的疫区,请问下,我买的肉下面吃,肉才煮了3分钟面条就熟了,我就吃了面条和肉,请问下要是猪肉中有新型冠状病毒的话,才煮了3分钟,吃肉的时候感觉肉很硬,感觉还不是很熟啊,那样的话里面的冠状病毒会被杀死吗?我会不会被感染新型冠状病毒啊?

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张凤云
张凤云 开封市中心医院   主任医师 擅长: 呼吸系统常见病、少见病、多发病的诊治,有创、无创呼 帮助网友:45840
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2020-03-11 20:38:02 我要投诉

      新型冠状病毒对热很敏感,56度的水就能把它灭活,何况是煮沸腾的水三分钟,100%把新型冠状病毒灭活了,所以放心吧,肯定不会感染上新型冠状病毒。

2020-03-11 20:53 luorui8 追问

可是我不知道熟的时候肉均匀不,切的有点厚啊,感觉吃的时候肉里面还有点点红的血迹一样啊,怎么办?新冠病毒会被杀死吗?

2020-03-11 20:59医生回答:

肉放锅里边已经煮沸三分钟,尽管肉没有熟,但是病毒是不耐高热的,肯定会被灭活。

2020-03-11 21:14 luorui8 追问

哎,也可能没3分钟啊,中途尝了面的还看看熟了吗?最少1分钟,您说30秒的时候开水能杀死肉中的新冠病毒吗

2020-03-12 06:26医生回答:

在100度的开水中是可以的。

钟城垚
钟城垚 重庆生命汇诊所   副主任医师 擅长: 上呼吸道感染包括感冒、咽炎、喉炎、扁桃体炎等;下呼 帮助网友:39513
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2020-03-11 20:38:10 我要投诉

      你好,根据你情况信息,你那里是湖北重灾区,你买的肉下面吃肉才煮了三分钟面条就熟了,你就吃了面条很饿。肉一定要煮熟了才能吃,不管有没有病毒都应该煮熟,否则可能带传染疾病。
      

王相立
王相立 辽宁省朝阳市中心医院   副主任医师 擅长: 高血压,冠心病,心力衰竭,感染性疾病,中毒,心衰, 帮助网友:62434称赞:3
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2020-03-11 20:39:32 我要投诉

      你好,据相关资料报道,新型冠状病毒在56°的水钟就能把他灭活。何况是煮沸腾的水百分百他已经被灭火了,放心吧,不会感染上新型冠状病毒的。但是不管有无病毒都应该煮熟了,否则还会传染其他的疾病。
      以上是对“请问这样会不会被感染新型冠状病毒?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2020-03-11 20:51 luorui8 追问

可是我不知道熟的时候肉均匀不,切的有点厚啊,感觉吃的时候肉里面还有点点红的血迹一样啊,怎么办?新冠病毒会被杀死吗?

2020-03-11 20:54医生回答:

你好,新冠状病毒在56°的水里或者是75%的酒精,84都可以被灭活。

2020-03-11 20:57 luorui8 追问

我也不知道是不是有3分钟,但是2分钟我确定,沸腾的水2分钟能杀死肉的新冠病毒吗?吃的时候肉好硬,担心里面还有病毒啊

2020-03-11 21:35医生回答:

你好,水既然是沸腾的温度一定会高于56°

2020-03-11 21:40 luorui8 追问

会高于56°中途沸腾了会我尝了面条熟了没?请问沸腾的水30秒能杀死新冠病毒吗

2020-03-11 22:01医生回答:

你好,水沸腾了就能够杀灭。

秦淑娟
秦淑娟 长春市第二医院   副主任医师 擅长: 房颤、房扑、房性心动过速、阵发性室上性心动过速、室 帮助网友:41619称赞:4
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2020-03-11 20:41:21 我要投诉

      如果猪肉被新冠病毒污染,在开水中煮沸3分钟,新型冠状病毒已经被杀死,是不会被传染的。因此,不要过度的担心。在重疫区,尽量不出门,出门戴口罩,勤洗手,尽量不用手去接触公共物品,家居适当通风,做好防护,还是没有问题的。

2020-03-11 20:53 luorui8 追问

可是我不知道熟的时候肉均匀不,切的有点厚啊,感觉吃的时候肉里面还有点点红的血迹一样啊,怎么办?新冠病毒会被杀死吗?

2020-03-11 21:46医生回答:

即使有新冠病毒也是在肉的表面,也进不到肉里面,已经煮沸3分钟了,应该没问题。况且还不能确定肉表面到底有没有新冠病毒。

2020-03-11 22:33 luorui8 追问

请问下您,从疫区出来的猪肉里面不是表面会有新冠病毒吗?就是猪会感染新冠肺炎吗?开水煮的时候,开水煮中途30秒的时候我尝了下面熟了没,吃了点点生面,这样会被感染武汉肺炎吗?

2020-03-11 22:57医生回答:

目前还没有证实新冠病毒是从消化道传染的。而且猪肉不一定接触新冠病毒,又已经煮沸3分钟了,应该没问题的。已经吃了点就观察吧。

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