猪肉有红色血管是什么，肉敢吃

女 | 50岁 2020-03-17 20:21:33 1人回复来自

健康咨询描述：最近切猪肉发现里面有像血管一样的红色线条，肥肉瘦肉里面全部都有，有一节比较细，有一节像树杈一样的空心血管，因为肉是煮熟的，顺着肉的纹路可以取下来，请问这样的肉能吃吗？

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这种情况是没有问题的，感觉血管不舒服，只要将血管剔除就可以了，购买猪肉的时候要到正规的销售场所，保证购买的猪肉是经过检疫合格的，吃的时候要将猪肉煮熟煮透。

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