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蜂蜜水用超过80度的水温泡的

女 | 28岁 2020-03-25 10:39:17 2人回复 来自

健康咨询描述: 蜂蜜用超过80度的水泡的,会不会没有一点功效了?没有一点营养价值了?

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秦虹
秦虹 济南市儿童医院   主治医师 擅长: 腹股沟斜疝,鞘膜积液,阑尾炎,巨结肠,胆总管囊肿, 帮助网友:8560
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2020-03-25 11:26:30 我要投诉

      蜂蜜是不适合用温度过高的水液稀释的。用凉白开稀释是比较好的。经常服用蜂蜜,有护肤美容,也有润滑胃肠道的作用,并且蜂蜜有提高自身免疫力的功效。但是服用蜂蜜不要浓度过大。
      

张冬霞
张冬霞 药师 擅长: 消化不良,腹泻,咳嗽,小儿感冒,外感发热,小儿肺炎 帮助网友:398称赞:1
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2020-03-25 10:43:28 我要投诉

      病情分析:
      你好,80度的水在很多地方已经基本上是开水了,蜂蜜不能用开水冲服,蜂蜜中含有苹果酸,蛋白质,维生素等营养物质,会严重的遭到破坏,蜂蜜中含有的酶类物质,经过开水烫过之后,就会发生变性
      指导意见:
      方法应该是用低于60度的水冲服,可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏,春天服用可以利气,补脾,夏天服用可以消暑解毒,秋天服用可以润燥滑肠,冬天服用可以止咳平喘。

2020-03-27 09:08 ask92288988oa 追问

用超过80度的水泡蜂蜜,吃了会不会对身体有害?之前喝了三罐蜂蜜都是用热开水泡的。

2020-03-27 10:39医生回答:

不会有害,只是营养成分会降低

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