有问必答网内科 → 吃火锅不小心用了夹生肉的筷子吃饭会不会感染疾病

吃火锅不小心用了夹生肉的筷子吃饭会不会感染疾病

男 | 27岁 2020-04-19 19:31:33 4人回复 来自

健康咨询描述: 吃火锅的时候都是我拿着公筷来往锅里放肉,来回切换公筷和自己的筷子,后来没注意拿错了用了公筷夹菜吃了,公筷一直用来夹生肉生菜,也没有再锅里涮过,我用了吃东西会不会感染寄生虫和其他疾病

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牛洪梅
牛洪梅 山东省立第三医院   副主任医师 擅长: 冠心病,高血压病,心律失常,心力衰竭,风湿性心脏病 帮助网友:58854
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2020-04-19 19:38:44 我要投诉

      一般应该是不会的。尽量不要夹生的东西。只要不是生的鱼片,一般不用担心的。肉的话应该不会有什么寄生虫的。注意清淡易消化,饮食不吃热气,上火生冷的东西,多吃水果和蔬菜。
      

张建筑
张建筑 博兴县中医医院   副主任医师 擅长: 反流性食管炎,慢性胃炎,胃十二指肠溃疡,上消化道出 帮助网友:17874称赞:1
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2020-04-19 19:39:28 我要投诉

      根据您上传的资料,目前饭店的肉类食物都是经过检疫的,一般不会有寄生虫,即使是生的。只要注意没有出现腹痛,腹泻,恶心,呕吐等消化不良的症状就没有问题,不用过于担心。
      

唐建华
唐建华 医师 擅长: 感冒,发烧,肺炎,支气管炎,胃炎等 帮助网友:10053
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2020-04-19 19:34:12 我要投诉

      病情分析:那么用自己的筷子夹了生肉,只是说存在理论上的这种可能性,但是这种可能性,我个人看来应该是不大的,因为是目前的猪肉如果投放市场。一般还是要做检验检疫的,患有疾病的猪一般还是比较难进入市场出售指导意见:没有做检验检疫的,有病的猪投放市场的可能性目前来说是不大的。虽然说只能有那么一块生肉自己夹过,但是总体来说感染寄生虫病的可能性还是非常小。
      
      以上是对“吃火锅不小心用了夹生肉的筷子吃饭会不会感染疾病”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

吕志英
吕志英 磐石市医院   副主任护师 擅长: 胃炎,慢性胃炎,非萎缩性胃炎,萎缩性胃炎等疾病的护 帮助网友:10324
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2020-04-19 19:50:56 我要投诉

      病情分析:
      你好,生熟不分是一种不卫生习惯。你怀疑的情况是有可能的,但带有寄生虫病的肉毕竟是少数,感染可能性很小。
      指导意见:
      食用的筷子夹了生肉,又进行吃饭,的确是不卫生,这倒是有可能的,以后这方面还是要注意,现在没有感觉不适,也不必要预防用药。不必太担心。放松心情。
      

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