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做香肠放红曲粉起什么作用

保密 | 0个月 2020-05-29 18:01:50 3人回复 来自

健康咨询描述: 做香肠放红曲粉起什么作用

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张玥
张玥 锦州市中心医院   主任医师 擅长: 高血压及并发症,冠心病,心律失常,心衰等心内科常见 帮助网友:26098称赞:2
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2020-06-04 05:55:11 我要投诉

      红曲粉属于一种天然的食物染色剂,而且无添加,跟其他化学合成的色素相比优点是非常多的,而且红曲米具有健脾消食的作用。在烹饪时也可以起到上色的作用。
      

郭海良
郭海良 本溪市中心医院   副主任医师 擅长: 各种心脏病(冠心病、心肌梗塞、心肌梗塞的介入治疗、 帮助网友:186857
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2020-06-04 05:54:05 我要投诉

      做香肠的话,那么这个是放红曲粉,这个也是配料当中的一部分,那么这个是要注意这个食品安全,在有效期内是可以吃的,平时要积极锻炼身体,阳光心态可以高蛋白之类,高维生素类饮食要充足的睡眠
      

付世新1
付世新1 主任医师 擅长: 主要擅长内科疾病。包括消化内科,心血管内科,糖尿病 帮助网友:6381
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2020-06-04 05:37:18 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据以上的描述,主要是调味儿。建议尽量的不要放以上的色素剂过多。
      指导意见:
      建议一定要讲究卫生,不要放色素或或化学试剂过多,防止损伤胃黏膜。建议遵从事物生产规则。
      
      以上是对“做香肠放红曲粉起什么作用”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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