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丛菌变成有些部分变成蓝色了,还有点臭还能吃吗

女 | 19岁 2020-06-11 18:16:50 3人回复 来自

健康咨询描述: 丛菌泡在水里,下午来洗的时候,发现有些变成蓝色了,有的闻起来还有点臭,还可以吃吗

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温敏
温敏 太原市第七人民医院   副主任医师 擅长: 高血压、冠心病、急性脑血管病、心力衰竭、心律失常 帮助网友:20052称赞:1
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2020-06-11 18:26:17 我要投诉

      你好,这是一种真菌类食物,如果发生变色或变味的话,说明发生了腐败变质,最好是不要再吃了。这种情况可能与其内本身就有些杂菌,目前气候比较热,容易发生增殖有关系。
      

陈静
陈静 护师 擅长: 疾病:月经不调,痛经,常见妇科炎症,孕产妇及围产期 帮助网友:3024
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2020-06-11 18:19:15 我要投诉

      病情分析:
      你好根据你的情况描述分析如下,既然已经变色了,还可以闻到有臭味,
      指导意见:
      那么建议最好还是不要吃的好,因为菌类的东西变质以后,会生出其他如黄曲霉素之类的有毒物质,所以最好还是不要食用
      

李俊昌
李俊昌 主治医师 擅长: 慢性鼻炎,偏头痛,糖尿病,高血压,二型糖尿病,消化 帮助网友:9108称赞:3
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2020-06-11 18:27:01 我要投诉

      病情分析:
      丛菌气味发臭,颜色变色为蓝色,考虑为变质腐败不可食用。
      指导意见:
      诊疗建议:无论菌类及任何食物发生变质、霉变、腐臭都不可食用。以免造成食物中毒。特别是夏秋季环境温度较高,放置的食物容易变质,需特别注意。
      
      以上是对“丛菌变成有些部分变成蓝色了,还有点臭还能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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