大三阳什么是不能吃,或少的

      肝病患者的饮食应注意以下几点：1.每日能量控制在2000-2500千卡；适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增强体力,促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝.2.蛋白质的提供要充足；一般应高于健康人.由蛋白质提供的能量占全日总能量的15,其中优质蛋白宜占50,如奶,蛋,瘦肉,水产品,豆腐等.3.脂肪的提供与健康人相当；要用植物油,禁食动物油脂.当肝功能较差时,则应适当减少脂肪的供给,尤其要控制胆固醇的摄入量.4.碳水化合物的提供要适当提高；应占全日总能量的60-70,以利于肝糖元的储备,保护肝脏,维持肝脏的功能,可适量地补充纯糖食品如白糖,葡萄糖,糖果.5.维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富.6.选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变（如发霉花生,大米）及各种腐败变质食品.7.宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法.不宜吃炸,煎,熏,烤食品.