医生，鸡胸肉是肥肉还是瘦肉，还有鸡腿肉是肥肉还是瘦

男 | 20岁悬赏3个健康币 2020-07-21 16:10:57 3人回复来自双鸭山市

健康咨询描述：医生，鸡胸肉是肥肉还是瘦肉啊，鸡腿肉是肥肉还是瘦肉啊

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关艳楠 本溪市中医院副主任医师擅长: 急性上呼吸道感染帮助网友：10682

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2020-07-21 16:48:27

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，是瘦肉，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。

2020-07-21 17:01 ask89276367rm 追问

那为什么有的医生不建议正处在生长发育的人吃太多的鸡肉呢，说鸡肉里很可能含有激素，这是咋回事啊

2020-07-21 17:03医生回答：

主要是目前买到的鸡肉多是养殖的，几个月的喂饲料的。

2020-07-21 17:09 ask89276367rm 追问

奥，喂饲料的鸡肉含激素比较多呗，那要是不喂饲料的鸡散养的呢

2020-07-21 17:11医生回答：

散养的当然好了，能买到最好了。

2020-07-21 17:19 ask89276367rm 追问

那处在生长发育的人吃多了含有激素的鸡肉会怎么样啊，对生长发育有什么影响吗

2020-07-21 17:29医生回答：

儿童生长发育期间可能导致早熟。

姚利琴太原市第八人民医院主任医师擅长: 擅长儿科感冒，肺炎，腹泻病，湿疹，新生儿黄疸，婴幼帮助网友：24679称赞：2

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2020-07-21 16:37:16 我要投诉

你好，20岁的男性。在咨询鸡胸肉是肥肉还是瘦肉？这个都是瘦肉的。如果目前在进行锻炼健身的话，一般是吃这个的。鸡肉都是瘦肉，猪肉肥肉多。通过健身饮食结构的控制，一定要听教练的。

周桂珍 新乐市医院主治医师擅长: 黄疸，呕吐，皮疹，咳嗽肺炎，感冒，佝偻病等，以及擅帮助网友：6292

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2020-07-21 16:12:08

      病情分析：
      你好，很高兴为你解答鸡胸肉和鸡腿肉都是瘦肉，不是肥肉，但是我觉得如果正在生长发育的人尽量少吃一些鸡肉，因为有可能里面含有激素。
      指导意见：
      但是如果是那种散养的鸡，营养价值还是比较高的，建议还是多吃一点，我也只是一个个人意见，仅供参考，哪里不清楚可以继续追问。
      以上是对“医生，鸡胸肉是肥肉还是瘦肉，还有鸡腿肉是肥肉还是瘦”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

2020-07-21 16:16 ask89276367rm 追问

医生那鸡腿肉和鸡胸肉外面那层皮不是肥肉吗？

2020-07-21 16:17医生回答：

皮肯定是肥的。里面的肉是瘦肉。

2020-07-21 16:20 ask89276367rm 追问

奥，我明白了，谢谢医生

2020-07-21 16:21医生回答：

好的，不用谢。

2020-07-21 17:24 ask89276367rm 追问

为什么散养的鸡就不含激素呢他们有什么区别吗

2020-07-21 17:24医生回答：

这样的营养价值高一点，没有用激素的饲料。