空心菜。鸭蛋酸菜可以一起吃吗？
男 | 21岁 2020-09-12 18:55:54
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健康咨询描述： 空心菜鸭蛋酸菜饭可以一起吃吗？有人说这样吃会中毒，我想问可不可以这样一起吃？
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王娟 承德市中医院 副主任医师
擅长: 擅长心血管系统如高血压病，冠心病，心衰，心律失常，
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2020-09-12 20:35:27
针对您咨询的病情经过，空心菜和酸菜，鸭蛋是可以一起吃的。但不建议过多食用酸菜制品，因为酸菜属于腌制食品，含较多的亚硝酸盐类，会对机体健康明显不利。
2020-09-12 19:11:27 我要投诉
病情分析：
你好亲！很高兴为你解答，根据你提供的资料，这三种菜可以一起吃的，但是如果你放在一起炒，不知道味道怎么样。
指导意见：
指导意见：酸菜和鸭蛋是可以食用的，鸭蛋属于优质蛋白比较高的食物，提供人体蛋白质，酸菜提供维生素、矿物质以及膳食纤维，但是因为酸菜属于腌制食品，含有较高的盐，而且含有亚硝酸盐，要减少食用次数。
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