健康咨询描述: 家里有半只鸡想解冻了然后做了吃了,但是解冻过程中塑料袋被猫咬碎了,鸡肉可能也被咬了,按照真的被咬了算,还能吃吗?
你好,根据你所说的这种情况,你家里的鸡肉在解冻的时候,被小猫咬了一下,在这种情况下,你把小猫咬的部位进行切掉,然后就可以食用,但是在这种情况下,需要再高温的蒸煮下进行食用,这种情况是没有什么事情的,只要在高温的情况下,病毒是不会感染的,也会把病毒杀死。
病情分析:
狂犬病毒是通过破损皮肤粘膜进入血液循环而感染的,即使鸡肉真的被狗咬过,在清洗,煮熟的过程中也消毒处理了,不会感染狂犬病毒的
指导意见:
平时注意生活卫生,避免食用被猫狗接触污染过的食物,勤洗手常通风,人与动物食物分别放置
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