鸡爪的营养价值及功效

      对于鸡爪来说具有很好的口感，然后还具有一定的营养，能够补充身体所需的蛋白质等情况的，所以说对于这种现象平时可以适量的吃一些，但不建议吃过于辛辣的。
      

      你好，根据你描述的情况，鸡爪鸡鸡的脚爪又名鸡掌，凤爪，鸡爪多皮，多筋，胶质大，可以食用，建议你常用于煮汤，卤，酱等烹调方式，鸡爪富含蛋白质脂肪等成分，作为禽肉类食品，需注意适量摄入如肉类食物，长期过量使用过多能量脂肪及蛋白质摄入，则可能增加心血管疾病，肥胖及某些肿瘤的发生风险。根据食物成分表，鸡爪可食部分约为60%，每100克可食部分含能量254千卡，蛋白质23.9克，脂肪16.4克，碳水化合物2.7克，胆固醇103毫克等。